Westaustralien ist das größte der acht Verwaltungsgebiete und Territorien Australiens. Im Jahr 2020 machte er nur zwei Prozent der nationalen Weinproduktion aus, während er in der Vergangenheit bis zu 20 Prozent der Weinproduktion des Landes ausmachte. WA erstreckt sich über das gesamte westliche Drittel des riesigen Inselkontinents und ist von Ost nach West 1. 600 Kilometer Lang (1.
000 Meilen). Damit ist es die zweitgrößte administrative Untergliederung eines Landes in der Welt und größer als Alaska und Texas zusammen. Westaustralien Die riesige Voyager Estate Flagge, Margaret River. Jonathan Reeve Die Weinregionen Westaustraliens sind im kühleren, küstennahen Südwesten des Bundesstaates angesiedelt.
Die nordöstlichen zwei Drittel Westaustraliens sind zu heiß, um Qualitätsweinbau zu betreiben. Die nordwestliche Ecke ist die heißeste Region Australiens, in der die Sommertemperaturen sogar die der berühmten Halbwüste "Red Centre" übertreffen.
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus South West Australia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von currywurst, thunfischkuchen von sophie oder sommer-thunfisch-quiche.
In der Nase in der Region aus South West Australia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, sauerkirsche oder nektarine und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kekse, gelber pfirsich oder kastanie. Im Mund ist in der Region aus South West Australia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
