Voyager EstateChardonnay
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay des Voyager Estate gehört zu den besten 20 der Weine aus Margaret River.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Voyager Estate
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Voyager Estate in der Region aus Australie de l'Ouest ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Voyager Estate in der Region aus Australie de l'Ouest zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Voyager Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinebäckchen in sahnesauce mit dijonsenf geschmort, thunfisch-nuggets oder zucchini-quiche.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Voyager Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Voyager Estate sind 2007, 2016, 2012, 2014 und 2010.
Informationen über das Voyager Estate
Das Voyager Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Margaret River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Margaret River
Australiens Südwestspitze zwischen Cape Naturaliste und Leeuwin: typischer Cabernet Sauvignon als roter König (~33%, der "australische Bordeaux") — strukturiert und elegant mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Minze und Pfeffer, festen Tanninen. Rassiger mineralischer Chardonnay (Zitrus, weißer Pfirsich, Haselnussbutter, wie im Burgund). Lebhafter Sauvignon-Sémillon in typischer Cuvée. Mediterranes Klima von zwei Ozeanen gemildert, rote Laterite und Kalk.
Die Weinregion aus Australie de l'Ouest
Australisches Premium am Margaret River. Typische Bordeaux-Cabernet-Merlot-Cuvées in Rot: tief und raffiniert mit Noten von reifem Cassis, Eukalyptus, Zeder und Graphit, feste Tannine und große Lagerfähigkeit, oft mit Médoc verglichen. Chardonnay gilt als bester Australiens: straff, salzig und mineralisch (Zitrone, Haselnuss, Brioche). Lebendiger Sauvignon-Sémillon (Zitrus, geschnittenes Gras).
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
