Weingut Zlatan OtokCrljenak
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Der Crljenak des Weingut Zlatan Otok gehört zu den besten 50 der Weine aus Kroatien und in den besten 10 der Weine aus Srednja I Juzna Dalmacija.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crljenak von Weingut Zlatan Otok in der Region aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crljenak
Kombinationen, die perfekt zu Crljenak passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crljenak
Der Crljenak von Weingut Zlatan Otok Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder quiche mit ricotta, ziegenkäse und zucchini.
Details und technische Informationen über den Crljenak der Weingut Zlatan Otok.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crljenak von Weingut Zlatan Otok sind 2013, 2015, 2010, 2008 und 2011.
Informationen über das Weingut Zlatan Otok
Das Weingut Zlatan Otok ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Srednja I Juzna Dalmacija an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Srednja I Juzna Dalmacija
Das Weinbaugebiet aus Srednja I Juzna Dalmacija befindet sich in der Region aus Dalmatian Coast aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Matusko oder das Domaine Dubokovic produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Srednja I Juzna Dalmacija sind Plavac mali, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Srednja I Juzna Dalmacija zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, salz oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, gras oder honig.
Die Weinregion aus Dalmatian Coast
Das Weinbaugebiet aus Dalmatian Coast aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bibich oder das Domaine Boškinac produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dalmatian Coast sind Plavac mali, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder cola und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, zimt oder pflaumen.
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