Weingut ZanasiLa Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco von Weingut Zanasi in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Kombinationen, die perfekt zu La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Der La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco von Weingut Zanasi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept) oder savoyer fondue mit biscantin (apfelwein).
Details und technische Informationen über den La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco der Weingut Zanasi.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco von Weingut Zanasi sind 2016, 2008, 0
Informationen über das Weingut Zanasi
Das Weingut Zanasi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Das Weinbaugebiet aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chiarli 1860 oder das Domaine Cleto Chiarli produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. In der Nase aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zitrusfrüchte oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, bewaldet oder entwicklung (alterung). Im Mund ist aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ein kräftig.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Aroma
Ein angenehmer Geruch, der primär (oder sortentypisch, d. h. charakteristisch für die Traube), sekundär (aus der Gärung) oder tertiär (aus der Reifung des Weins in der Flasche) sein kann.
