Weingut ZaleoMoscatel Seco
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Moscatel Seco des Weingut Zaleo gehört zu den besten 0 der Weine aus Ribera del Guadiana.
Details und technische Informationen über den Moscatel Seco der Weingut Zaleo.
Entdecken sie die rebsorte: Pardina
Einfache, frische Weißweine, jung zu trinken, mit blassgelber Farbe, luftig am Gaumen mit moderater Säure und Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), Grünapfel, weißen Früchten und diskreten Kräuternoten. Zugängliches südliches Profil. Produktiv und hitzebeständig, oft für trockene Weißweine und Destillate in Extremadura verwendet. Spanische Weißweinsorte aus der Extremadura.
Informationen über das Weingut Zaleo
Das Weingut Zaleo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Ribera del Guadiana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribera del Guadiana
DO der Extremadura mit 6 Subzonen (dominantes Tierra de Barros), kontinentales Klima mit glühenden Sommern (40 °C). Tempranillo als Signatur, König-Rotwein: geschmeidig und sonnig mit reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Vanille (Eichenausbau), Tabak und Gewürzen, runden Tanninen und fleischigem Gaumen. Fruchtiger Garnacha, farbreicher Bobal, pfeffriger Syrah, fester Cabernet. Lebhafte Pardina, neutraler Cayetana Blanca, zitrusbetonter Viura.
Die Weinregion aus Estrémadure
Autonome Gemeinschaft Westspaniens, 2. nationaler Weinbau (~87. 000 ha) mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Tempranillo signature im Rotwein: rund und zugänglich mit reifer Kirsche, Pflaume, milder Vanille, Leder und Würze, geschmeidige Tannine.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
