Weingut Yvon Métras - Moulin-à-Vent

Weingut Yvon MétrasMoulin-à-Vent

4.0
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Moulin-à-Vent von Weingut Yvon Métras ist ein rot Wein aus der Region aus Moulin-à-Vent aus Beaujolais.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.

Geschmacksstruktur des Moulin-à-Vent vom Weingut Yvon Métras

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Moulin-à-Vent von Weingut Yvon Métras in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

Wein mit Gestrüpp Geschmack

Erde

Wein mit bewaldet Geschmack

Tabak

In der Nase der Moulin-à-Vent von Weingut Yvon Métras in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von erde, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren.

Details und technische Informationen über den Moulin-à-Vent der Weingut Yvon Métras.

Rebsorten
Art
Ja
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir

Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Moulin-à-Vent - 2018
In den Top 100 Weinen aus Moulin-à-Vent
Durchschnittliche Bewertung: 4.411110
Moulin-à-Vent - 2015
In den Top 100 Weinen aus Moulin-à-Vent
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Moulin-à-Vent - 2014
In den Top 100 Weinen aus Moulin-à-Vent
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110
Moulin-à-Vent - 2013
In den Top 100 Weinen aus Moulin-à-Vent
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Moulin-à-Vent - 2010
In den Top 100 Weinen aus Moulin-à-Vent
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50

Die besten Jahrgänge von Moulin-à-Vent von Weingut Yvon Métras sind 2018, 2015, 2014, 2010 und 2013.

Informationen über das Weingut Yvon Métras

Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Moulin-à-Vent in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Yvon Métras ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Moulin-à-Vent an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Beaujolais
In den Top 25000 Weinen aus Frankreich
In den Top 350 Weinen aus Moulin-à-Vent
In den Top 55000 Weinen rot
In den Top 80000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent ist wohl der bemerkenswerteste der zehn Beaujolais-Crus und liegt ganz im Norden der Region Beaujolais. Die Weine von Moulin-a-Vent, die aus der Gamay-Traube hergestellt werden, sind dafür bekannt, dass sie zu den konzentriertesten und tanninhaltigsten des Beaujolais gehören, weit entfernt von den leichten und einfachen Weinen des Beaujolais Nouveau. In ihrer Jugend blumig und Fruchtig, entwickeln diese Weine mit zunehmendem Alter oft würzige und erdige Eigenschaften. Die Weinberge von Moulin-a-Vent erstrecken sich über die Departements Rhône und Saône-et-Loire, am Westufer der Saône.


Die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

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Das wort des weins: Blutungen

Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.

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