Weingut YcaroReserva Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Rosé
Der Reserva Rosé von Weingut Ycaro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch, traditioneller lamm-couscous (aus algerien) oder hühnercurry und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Reserva Rosé der Weingut Ycaro.
Entdecken sie die rebsorte: Victoria
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen dem Kardinalbaum und der Beirut-Dattelpalme - letztere ist auch ein Synonym für afuz (oder afus) ali oder regina -, die 1964 von Victoria Lepadatu und Gheorghe Condei vom Gartenbau-Forschungsinstitut in Dragasani, Rumänien, gewonnen wurde. Es sei darauf hingewiesen, dass eine russische Tafeltraubensorte den gleichen Namen trägt, aber nicht mit ihr verwechselt werden kann, da ihre Beeren bei voller Reife purpurrosa bis dunkelrot sind. Victoria ist in Italien, Österreich, Griechenland, Bulgarien, Rumänien, Südafrika... fast unbekannt in Frankreich, eingetragen im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A2.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Rosé von Weingut Ycaro sind 0
Informationen über das Weingut Ycaro
Das Weingut Ycaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Rapel Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rapel Valley
Das Rapel-Tal ist eine bedeutende Weinregion im zentralen Tal Chiles. Die Region, die die Täler Colchagua und Cachapoal umfasst, produziert etwa ein Viertel aller chilenischen Weine. In dieser heißen, trockenen Region wird eine breite Palette von Weinen produziert, von Alltagsweinen bis hin zu einigen der teuersten und prestigeträchtigsten Weine Chiles. Cabernet Sauvignon, Syrah und Carmenere sind die wichtigsten Rebsorten, die hier angebaut werden.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
