Weingut XXVI TalhasMestre Daniel Lote X Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Mestre Daniel Lote X Branco vom Weingut XXVI Talhas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mestre Daniel Lote X Branco von Weingut XXVI Talhas in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mestre Daniel Lote X Branco
Kombinationen, die perfekt zu Mestre Daniel Lote X Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mestre Daniel Lote X Branco
Der Mestre Daniel Lote X Branco von Weingut XXVI Talhas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von auberginen-zucchini-lasagne, andouillette mit senfsauce oder arroz de marisco.
Details und technische Informationen über den Mestre Daniel Lote X Branco der Weingut XXVI Talhas.
Entdecken sie die rebsorte: Catawba
Vitis Labrusca ist eine Rebsorte, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts vor allem im Norden der Vereinigten Staaten in großem Umfang angebaut wurde. Sie wurde 1819 entdeckt und ist das Ergebnis einer interspezifischen Kreuzung zwischen Vitis Labrusca Linné und Semillon (F. Huber 2016). Man findet sie noch in den Vereinigten Staaten (New York, Ohio usw.), Kanada (Ontario), Brasilien, Südafrika, England usw. In Frankreich ist sie fast unbekannt. Man beachte, dass die Catawba auch mit der Konkordie verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mestre Daniel Lote X Branco von Weingut XXVI Talhas sind 2018, 0
Informationen über das Weingut XXVI Talhas
Das Weingut XXVI Talhas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
