Die Weingut Xavier Schoepfer aus Elsass

Weingut Xavier Schoepfer
Das Weingut bietet 18 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 6535 der aus Elsass.
Es befindet sich in Elsass
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Das Weingut Weingut Xavier Schoepfer ist eines der besten Weingüter in der Alsace. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Xavier Schoepfer

Sie suchen die besten Weingut Xavier Schoepfer-Weine in Elsass unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Xavier Schoepfer-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Xavier Schoepfer Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Xavier Schoepfer

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Xavier Schoepfer

Wie Weingut Xavier Schoepfer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von kanincheneintopf nach alter art, nudelschalen oder leichte gefüllte tomaten.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Xavier Schoepfer

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Fast alle in dieser Region erzeugten Weine fallen unter eine dieser drei Bezeichnungen. Die Grand-Cru-Weine des Elsass stammen aus einem der 51 privilegierten Weinberge, die über die gesamte Länge der Region verteilt sind. Das Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der Riesling und Gewürztraminer in nennenswerten Mengen produziert werden. Diese beiden Rebsorten werden eher mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht und sind eine Reminiszenz an die Geschichte des Elsass.

Die besten rot Weine von Weingut Xavier Schoepfer

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Xavier Schoepfer

Wie Weingut Xavier Schoepfer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hirschfleisch bourguignon, kaninchen mit grünen oliven oder mediterraner kuchen mit parmesan und coppa-gratin.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Xavier Schoepfer

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten rosé Weine von Weingut Xavier Schoepfer

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Xavier Schoepfer

Wie Weingut Xavier Schoepfer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Das wort des weins: Abfluss

Ein ursprünglich aus Holz gefertigter Verschluss, der zum Verschließen von Fässern und allgemeiner von Holzbehältern zur Lagerung oder Reifung von Wein verwendet wird.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Xavier Schoepfer

Planen Sie eine Weinroute in der aus Elsass? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Xavier Schoepfer ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

Neuigkeiten über Weingut Xavier Schoepfer und Weine aus der Region

A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

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Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

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Das wort des weins: Abfluss

Ein ursprünglich aus Holz gefertigter Verschluss, der zum Verschließen von Fässern und allgemeiner von Holzbehältern zur Lagerung oder Reifung von Wein verwendet wird.

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