Weingut Wine Thieves (ღვინის ქურდები)Limited Edition Rkatsiteli
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Limited Edition Rkatsiteli des Weingut Wine Thieves (ღვინის ქურდები) gehört zu den besten 60 der Weine aus Imereti.
Details und technische Informationen über den Limited Edition Rkatsiteli der Weingut Wine Thieves (ღვინის ქურდები).
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Informationen über das Weingut Wine Thieves (ღვინის ქურდები)
Das Weingut Wine Thieves (ღვინის ქურდები) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Imereti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Imereti
Das Weinbaugebiet aus Imereti aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baia's Wine oder das Domaine Khareba produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Imereti sind Saperavi et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Imereti zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Öl oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, haselnuss oder stroh.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
