Weingut Williams & HumbertDon Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Der Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry des Weingut Williams & Humbert gehört zu den besten 70 der Weine aus Andalousie.
Geschmacksstruktur des Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry vom Weingut Williams & Humbert
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry von Weingut Williams & Humbert in der Region aus Andalousie ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry von Weingut Williams & Humbert in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von creme, honig oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry
Kombinationen, die perfekt zu Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry
Der Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry von Weingut Williams & Humbert Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von apfelkuchen oder zucchinisuppe mit blauschimmelkäse.
Details und technische Informationen über den Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry der Weingut Williams & Humbert.
Entdecken sie die rebsorte: Douce noire
Die douce noire ist, wie ihr Name schon sagt, eine schwarze Rebsorte. Er stammt aus der Region zwischen den Tälern der Isère und der Saône. Im Herbst färbt sich sein Laub oft rot. Die Trauben der schwarzen Süßigkeit sind größer als der Durchschnitt. Sie sind kompakt und geflügelt. Die Beeren sind kugelförmig und von normaler Größe. Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und süß, und obwohl die Sorte vom Aussterben bedroht ist, gibt es sie noch in einigen Weinbergen des Jura. Manche nennen ihn Corbeau, vor allem in Savoyen, aber er hat auch andere Namen wie Gros Noir, Plant de Calarin oder Pecot. Die süße Schwarze ist mit einem mittleren Austrieb und einer späten ersten Reife verbunden. Sie ist robust und wüchsig und passt sich auch an schlecht bewässerte Böden an. Diese Sorte ergibt einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, flach, weich und ohne viel Finesse. Er sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Die douce noire wird im Allgemeinen zusammen mit der Persischen angebaut. Sie muss mit anderen Rebsorten kombiniert werden, um besser zu sein. Heutzutage wird diese Sorte überhaupt nicht mehr vermehrt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry von Weingut Williams & Humbert sind 2011, 2012
Informationen über das Weingut Williams & Humbert
Das Weingut Williams & Humbert ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 72 Weine zum Verkauf in der aus Andalousie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Andalousie
Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
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