Wijnkasteel Genoels ElderenChardonnay Goud
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay Goud des Wijnkasteel Genoels Elderen gehört zu den besten 10 der Weine aus Belgien und in den besten 5 der Weine aus Haspengouwse Wijn.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay Goud von Wijnkasteel Genoels Elderen in der Region aus Flandre zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay Goud
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay Goud passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay Goud
Der Chardonnay Goud von Wijnkasteel Genoels Elderen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit gemüse, omelett mit geräuchertem lachs oder quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Chardonnay Goud der Wijnkasteel Genoels Elderen.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay Goud von Wijnkasteel Genoels Elderen sind 2016, 2014, 2013, 2008 und 2007.
Informationen über das Wijnkasteel Genoels Elderen
Das Wijnkasteel Genoels Elderen ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Haspengouwse Wijn an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Haspengouwse Wijn
Das Weinbaugebiet aus Haspengouwse Wijn befindet sich in der Region aus Flandre aus Belgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen oder das Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Haspengouwse Wijn sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Haspengouwse Wijn zeigt oft Arten von Aromen von creme, stroh oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, blumen oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Flandre
Das Weinbaugebiet aus Flandre aus Belgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Meerdael oder das Domaine Clos d'Opleeuw produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Flandre sind Chardonnay, Pinot noir und Johanniter, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Flandre zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte oder zitrusfrüchte.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
