Weingut WieslochJohann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken vom Weingut Wiesloch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken von Weingut Wiesloch in der Region aus Baden ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken
Der Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken von Weingut Wiesloch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von cassoulet, pad thai oder coq au riesling.
Details und technische Informationen über den Johann Philipp Bronner Erzeugerabfüllung Grauburgunder Spätlese Trocken der Weingut Wiesloch.
Entdecken sie die rebsorte: Galotta
Intraspezifische Kreuzung zwischen Ancellotta und Gamay à jus blanc, gewonnen 1981 in der Forschungsanstalt Agroscope in Pully (Schweiz).
Informationen über das Weingut Wiesloch
Das Weingut Wiesloch ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
