Weingut White Tail RunOaked Kansas Table Chambourcin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu spiel und scharfes essen.
Der Oaked Kansas Table Chambourcin des Weingut White Tail Run gehört zu den besten 20 der Weine aus Kansas.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oaked Kansas Table Chambourcin
Kombinationen, die perfekt zu Oaked Kansas Table Chambourcin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oaked Kansas Table Chambourcin
Der Oaked Kansas Table Chambourcin von Weingut White Tail Run Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von wildkaninchen mit apfelwein oder weiße bohnen mit tomate (italien).
Details und technische Informationen über den Oaked Kansas Table Chambourcin der Weingut White Tail Run.
Entdecken sie die rebsorte: Chambourcin
Chambourcin noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Alpes-Tal) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Chambourcin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Oaked Kansas Table Chambourcin von Weingut White Tail Run sind 0
Informationen über das Weingut White Tail Run
Das Weingut White Tail Run ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Kansas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kansas
Kansas ist ein Bundesstaat in der Mitte der Vereinigten Staaten von Amerika mit einer Fläche von knapp 200. 500 km². Der Staat ist eher für seinen Getreideanbau und seine Sonnenblumenprodukte als für seine Weinproduktion bekannt. Im östlichen Teil des Staates gibt es jedoch eine kleine, aber stetig wachsende Weinindustrie, die sich auf die Gegend um Kansas City und entlang des Kansas River konzentriert.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
