Weingut WestwellBlanc de Blancs
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Blanc de Blancs des Weingut Westwell gehört zu den besten 0 der Weine aus Kent.
Details und technische Informationen über den Blanc de Blancs der Weingut Westwell.
Entdecken sie die rebsorte: Freisa
Aromatische, tannische Rotweine mit lebhaftem Rubin, festen Tanninen und hoher Säure, nach Walderdbeere, Himbeere, Rose, Veilchen, Gewürzen und leicht bitterem Finale. Häufig als Frizzante oder Süßwein, seltener als lagerfähiger trockener Rotwein vinifiziert. Star der piemontesischen Freisa d'Asti DOC und Freisa di Chieri DOC um Turin. Autochthone piemontesische Sorte, genetisch mit Nebbiolo verwandt.
Informationen über das Weingut Westwell
Das Weingut Westwell ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Kent an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kent
Südostenglische Grafschaft, ~25% des britischen Weinbergs, kreidige North-Downs-Böden vergleichbar mit der Champagne, gemäßigtes Seeklima. Schaumweine nach Metodo Classico als Signatur: Chardonnay-Pinot-Noir-Pinot-Meunier-Verschnitt mit feiner Perlage, heller Robe, Noten von grünem Apfel, Zitrus, Brioche, Haselnuss und kreidiger Note, lebhafter Gaumen — moderne englische Referenz. Bacchus als gespannter floraler Weißer (Grapefruit, Holunder, Buchs). Chapel Down, Gusbourne führend.
Die Weinregion aus England
Qualitätsrenaissance des englischen Weins, prägend bei Schaumweinen traditioneller Methode. Auf kreidigen Böden identisch mit der Champagne (Südosten), feine, straffe Perlage mit grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten, Brioche und Kreide, lebendige Säure des Kühlklimas. Basis Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Stillweine in Minderheit: aromatischer Bacchus (Holunder, geschnittenes Gras — die englische Identität), frischer Pinot Noir.
Das wort des weins: Weinstein (Ablagerung von)
Weiße, kalkhaltige Ablagerungen, die durch Ausfällungen im Inneren von Flaschen entstehen und von den Verbrauchern oft als Mangel angesehen werden. Es handelt sich um Weinsalze, die aus Weinsäure, Kalium und Kalzium gebildet werden, die von Natur aus im Wein vorhanden sind. Diese Ablagerung beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht und kann durch einfaches Dekantieren beseitigt werden.
