Weingut Weingut Toni JostWallufer Spätburgunder Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Wallufer Spätburgunder Trocken des Weingut Weingut Toni Jost gehört zu den besten 90 der Weine aus Rheingau.
Geschmacksstruktur des Wallufer Spätburgunder Trocken vom Weingut Weingut Toni Jost
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Wallufer Spätburgunder Trocken von Weingut Weingut Toni Jost in der Region aus Rheingau ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Wallufer Spätburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Wallufer Spätburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Wallufer Spätburgunder Trocken
Der Wallufer Spätburgunder Trocken von Weingut Weingut Toni Jost Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), kalbskotelett mit rosmarin oder fasanenkasserolle mit kraut.
Details und technische Informationen über den Wallufer Spätburgunder Trocken der Weingut Weingut Toni Jost.
Entdecken sie die rebsorte: Frankenthal
Man geht davon aus, dass er aus Österreich stammt, genauer gesagt aus Tirol, und manche meinen, er käme aus Franken in Deutschland. Einige Ampelographen sind der Meinung, dass die Frankenthaler und die in Slowenien angebaute Kavcina crna oder Zametovka identisch sind, vielleicht mit einigen klonalen Unterschieden, aber das muss noch bestätigt werden. Es stimmt, dass sie alle eine große Anzahl von Synonymen gemeinsam haben. Frankenthal ist noch in Belgien, den Niederlanden, Deutschland, Österreich, Ungarn, Slowenien, Kroatien, Italien, Portugal, England, Chile und Australien zu finden. Lange Zeit wurde sie in Nord-, Ost- und Westfrankreich in Gewächshäusern als Tafeltraube angebaut, ist aber heute fast völlig vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Wallufer Spätburgunder Trocken von Weingut Weingut Toni Jost sind 2015
Informationen über das Weingut Weingut Toni Jost
Das Weingut Weingut Toni Jost ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheingau
Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
Nachrichten zu diesem Wein
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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
