Weingut SchlatterBlauburgunder
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Blauburgunder des Weingut Schlatter gehört zu den besten 0 der Weine aus Hallau.
Details und technische Informationen über den Blauburgunder der Weingut Schlatter.
Entdecken sie die rebsorte: Camaraou
Sie wird seit langem in Bearn und im Jurançonnais angebaut. Heute ist sie sehr wenig verbreitet und daher auf dem Weg zum Aussterben. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass sie mit einer oder mehreren Rebsorten verwandt ist, unter anderem mit dem Savagnin. Für weitere Informationen klicken Sie hier!
Informationen über das Weingut Schlatter
Das Weingut Schlatter ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Hallau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hallau
Das Weinbaugebiet aus Hallau befindet sich in der Region aus Schaffhausen aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Strada - Weinkellerei Rahm oder das Domaine Weinbau Markus Ruch produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Hallau sind Pinot noir, Gamaret und Müller-Thurgau, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Hallau zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Schaffhausen
Schaffhausen ist ein kleiner Kanton (Staat) in der NordSchweiz, der für seine Größe eine relativ große Menge Wein produziert. Als einziger Teil der Schweiz, der den Rhein überquert, ist der Kanton Schaffhausen sozusagen eine Enklave der Schweiz in Süddeutschland, was sich in den germanischen Weinstilen widerspiegelt, die dort produziert werden. Etwa 70% der Schaffhauser Weine sind rot. Wie heute in vielen deutschen Regionen, auch im benachbarten Baden, wird er fast ausschließlich aus Spätburgunder (Blauburgunder für die deutschsprachige Bevölkerung) hergestellt, wobei Diolinoir und Garanoir-Kreuzungen eine untergeordnete Rolle spielen.
Das wort des weins: Restzucker
Zucker, der nicht in Alkohol umgewandelt wird und natürlich im Wein vorhanden ist. Die Wahrnehmung des Restzuckers wird durch den Säuregehalt des Weins bestimmt. Je säurehaltiger der Wein ist, desto weniger süß erscheint er bei gleicher Zuckermenge.
