Weingut NiglGrüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Der Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese des Weingut Nigl gehört zu den besten 80 der Weine aus Kremstal.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese von Weingut Nigl in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Der Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese von Weingut Nigl Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von elsässisches sauerkraut, thunfisch-nuggets oder jakobsmuscheln mit chorizo-sauce.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese der Weingut Nigl.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese von Weingut Nigl sind 2013, 0, 2008
Informationen über das Weingut Nigl
Das Weingut Nigl ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Kremstal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kremstal
Das Weinbaugebiet aus Kremstal befindet sich in der Region aus Niederösterreich aus Weinland aus Österreich. Wir zählen derzeit 108 Weingüter und Châteaux in der aus Kremstal, die 798 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Kremstal passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Blanc de noirs (Champagner)
Champagner, der nur aus schwarzen Trauben (Pinot Noir und/oder Meunier) hergestellt wird.
