Weingut ErnstZion
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zion
Kombinationen, die perfekt zu Zion passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zion
Der Zion von Weingut Ernst Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen, chinchards mit weißwein und trauben oder sublime lachs (gefüllter lachs).
Details und technische Informationen über den Zion der Weingut Ernst.
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubinrot, weichen Tanninen und knackiger Säure, nach Sauerkirsche, Himbeere, roter Pflaume und feinen Gewürzen. Jung und zugänglich oder als gereiftere, holzbetonte Cuvée vinifiziert. Meistangebaute Rotweinsorte Österreichs (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), 1922 von Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet, Kreuzung Saint Laurent × Blaufränkisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zion von Weingut Ernst sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Ernst
Das Weingut Ernst ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Mittelburgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mittelburgenland
Österreichische Region 'Blaufränkischland' südlich des Neusiedlersees (Burgenland): Blaufränkisch signature als exklusiver roter König (DAC 2005) — tief violettes Kleid mit Signaturnoten von Schwarzkirsche, wilder Brombeere, Himbeere, Gewürzen, Tabak, Leder und Pfeffertouch, feste Tannine, lebendige Säure, fleischiges Finale, samtige Reserven mit integriertem Holz. Schwere Lehm-Ton-Böden, heißes trockenes pannonisches Kontinentalklima (300 Sonnentage), 2. 100 ha durch drei Bergmassive geschützt.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
