Weingut ErnstHochberg Blaufränkisch
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder nudeln.
Der Hochberg Blaufränkisch des Weingut Ernst gehört zu den besten 80 der Weine aus Niederösterreich.
Geschmacksstruktur des Hochberg Blaufränkisch vom Weingut Ernst
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hochberg Blaufränkisch von Weingut Ernst in der Region aus Weinland ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Hochberg Blaufränkisch von Weingut Ernst in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hochberg Blaufränkisch
Kombinationen, die perfekt zu Hochberg Blaufränkisch passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hochberg Blaufränkisch
Der Hochberg Blaufränkisch von Weingut Ernst Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, romantische nudeln oder traditionelles walisisches schwarzbier.
Details und technische Informationen über den Hochberg Blaufränkisch der Weingut Ernst.
Entdecken sie die rebsorte: Macabeu
Lebendige, strukturierte Weißweine mit blassem Goldgelb, gespanntem Gaumen mit erhaltener Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie) und Anisoten. Auch als Schaumwein (wesentliche Komponente der Cava DO). Im Roussillon, in Katalonien und der Rioja angebaut. Autochthone Weißweinsorte aus Aragonien (auch Viura, Macabeo genannt).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hochberg Blaufränkisch von Weingut Ernst sind 2012, 2015, 2016, 0
Informationen über das Weingut Ernst
Das Weingut Ernst ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Niederösterreich an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niederösterreich
Heimat des Grüner Veltliner: Österreichs typische trockene Weißweine, lebhaft, pfeffrig ("Pfefferl"), mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Fenchel und feiner Mineralität, vom knackigen Alltagswein bis zu großen lagerfähigen Flaschen auf der Hefe. Straffer, präziser Riesling auf den Wachau-Terrassen (UNESCO). Dezentere Rotweine: geschmeidiger Zweigelt. Unterregionen: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Traditionelle Methode
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
