Weingut Weingut DorwagenSt. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken vom Weingut Weingut Dorwagen
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken von Weingut Weingut Dorwagen in der Region aus Rheinhessen ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken
Der St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken von Weingut Weingut Dorwagen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau "bacalhau a gomes de sa, chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland) oder nudeln mit pestosalat.
Details und technische Informationen über den St. Johanner Klostergarten Weissburgunder Spätlese Trocken der Weingut Weingut Dorwagen.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Informationen über das Weingut Weingut Dorwagen
Das Weingut Weingut Dorwagen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
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