Weingut Walter de BatteAltrove Bianco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Marsanne, der Roussanne und der Vermentino.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Altrove Bianco des Weingut Walter de Batte gehört zu den besten 5 der Weine aus Liguria.
Geschmacksstruktur des Altrove Bianco vom Weingut Walter de Batte
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Altrove Bianco von Weingut Walter de Batte in der Region aus Liguria ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Altrove Bianco von Weingut Walter de Batte in der Region aus Liguria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Altrove Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Altrove Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Altrove Bianco
Der Altrove Bianco von Weingut Walter de Batte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von trofie (nudeln) paradiso, gari (maniokmehl) mit krabben (afrika) oder aufgerollte blaue kordel.
Details und technische Informationen über den Altrove Bianco der Weingut Walter de Batte.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Fette, strukturierte Weißweine mit rundem Gaumen und langem Abgang, nach reifen gelben Früchten, Honig, Weißblüten, gerösteter Mandel und Mineralnoten. Gutes Reifepotenzial, entwickelt wachsige und trüffelartige Nuancen. Leitsorte der nördlichen Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) mit Roussanne. Auch in Australien (Victoria) und Kalifornien. Autochthone Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Altrove Bianco von Weingut Walter de Batte sind 2011, 2010, 2012, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Walter de Batte
Das Weingut Walter de Batte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Liguria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Liguria
Küstenregion Nordwestitaliens an der Riviera, Terrassenweinberge zu den steilsten Europas (~1. 650 ha). Vermentino im Weiß: frisch und salzig mit Zitrus, Weißblüten, Wildkräutern, frischer Mandel und jodiger Mineralität, straffer langer Mund. Lokales Pigato ähnlich und füllig, mineralisches Bosco (min.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
