Weingut WallnerReserve Blaufränkisch
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Reserve Blaufränkisch vom Weingut Wallner
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserve Blaufränkisch von Weingut Wallner in der Region aus Weinland ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Blaufränkisch von Weingut Wallner in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Blaufränkisch
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Blaufränkisch passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Blaufränkisch
Der Reserve Blaufränkisch von Weingut Wallner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, spezial' tagliatelle carbonara oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Reserve Blaufränkisch der Weingut Wallner.
Entdecken sie die rebsorte: Gringet
Gringet ist eine alte Rebsorte. Er stammt aus dem Arve-Tal in Hochsavoyen. Er ist dem Savagnin sehr ähnlich. Diese weiße Rebsorte hat kleine Trauben. Die Beeren sind klein, rund und haben eine gelb-grüne Schale, die sich bei Reife goldgelb färbt. Die Trauben sind klein, rund und haben eine gelb-grüne Schale, die sich goldgelb verfärbt. Die Trauben reifen im Allgemeinen 10 Tage nach dem Chasselas. Seine Produktion ist nach wie vor angemessen. Aufgrund der hängenden Wuchsform wird empfohlen, diese Sorte kurz zu schneiden. Gringet ist sehr empfindlich gegen Mehltau und auch anfällig für Erinose und Echten Mehltau. Sie gehört zu den Rebsorten, die eine durchschnittliche zweite Reifezeit haben. Er ergibt einen leichten und lebendigen Wein mit blumigen Noten. Er kann auch für die Herstellung von Schaum- oder Perlweinen verwendet werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Blaufränkisch von Weingut Wallner sind 2012, 2008, 0, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Wallner
Das Weingut Wallner ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Südburgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südburgenland
Das Weinbaugebiet aus Südburgenland befindet sich in der Region aus Burgenland aus Weinland aus Österreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Weinbau Uwe Schiefer oder das Domaine Weinbau Uwe Schiefer produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Südburgenland sind Zweigelt, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Südburgenland zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, anlage oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
