Volcan Mountain WineryOld Vine Zinfandel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Old Vine Zinfandel vom Volcan Mountain Winery
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vine Zinfandel von Volcan Mountain Winery in der Region aus Californie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vine Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Old Vine Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vine Zinfandel
Der Old Vine Zinfandel von Volcan Mountain Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.
Details und technische Informationen über den Old Vine Zinfandel der Volcan Mountain Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Informationen über das Volcan Mountain Winery
Das Volcan Mountain Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Cucamonga Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cucamonga Valley
Das Weinbaugebiet aus Cucamonga Valley befindet sich in der Region aus South Coast aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rancho de Philo oder das Domaine Carol Shelton produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cucamonga Valley sind Zinfandel, Cabernet franc und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cucamonga Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Brause
Jeder Wein, der mit CO2 (Kohlendioxid) beladen ist, das sich in Form von Blasen zeigt und den Frischeeffekt im Mund verstärkt. Diese Gasbildung ist das Ergebnis der so genannten zweiten Gärung in der Flasche. Er kommt in Champagnern und Schaumweinen wie Crémants vor.
