Weingut VizzulinKalandrun Barrique Merlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kalandrun Barrique Merlot von Weingut Vizzulin in der Region aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kalandrun Barrique Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Kalandrun Barrique Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kalandrun Barrique Merlot
Der Kalandrun Barrique Merlot von Weingut Vizzulin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Kalandrun Barrique Merlot der Weingut Vizzulin.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kalandrun Barrique Merlot von Weingut Vizzulin sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Vizzulin
Das Weingut Vizzulin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Dalmatian Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dalmatian Coast
Das Weinbaugebiet aus Dalmatian Coast aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bibich oder das Domaine Boškinac produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dalmatian Coast sind Plavac mali, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder cola und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, zimt oder pflaumen.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
