Das Weingut Weingut Viva de Los Andes ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Lontue Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Viva de Los Andes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, marokkanische tagine mit lammfleisch und karden oder waldkaninchen.
Südliche Subzone des Curicó-Tals (Zentralchile): Cabernet Sauvignon-Signatur als Rotweinkönig — tiefes Kleid mit Cassis, Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, Tabak und Würze, feste Tannine und ausgewogene Struktur. Sauvignon Blanc als Weißweinkönig — frisch und expressiv mit lebendigen Zitrus-, Kräuter- und mineralischen Noten. Chardonnay, Merlot, Carmenère, Pinot und Syrah ergänzen. Mittelmeerklima, kalk-vulkanisch-tonig-sandige Böden, Heimat von Valdivieso und Echeverria.
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Lebendige, strukturierte Weißweine mit blassem Goldgelb und grünen Reflexen, schlankem Gaumen mit sehr hoher Säure; Signaturaroma: Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), Grüner Apfel, weiße Blüten und vulkanische Mineralnoten. Auch als straffe Traditionssekt-Schaumweine. Star des Lessini Durello DOC, besonders für Hochlagen-Sekt geeignet. Autochthone weiße Rebsorte Venetiens, Provinz Verona, Monti Lessini.
