Das Weingut Weingut Tierra Salvaje ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Lontue Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tierra Salvaje-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, lammschulter auf einem kartoffelbett oder entenparmentier mit steinpilzen.
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Südliche Subzone des Curicó-Tals (Zentralchile): Cabernet Sauvignon-Signatur als Rotweinkönig — tiefes Kleid mit Cassis, Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, Tabak und Würze, feste Tannine und ausgewogene Struktur. Sauvignon Blanc als Weißweinkönig — frisch und expressiv mit lebendigen Zitrus-, Kräuter- und mineralischen Noten. Chardonnay, Merlot, Carmenère, Pinot und Syrah ergänzen. Mittelmeerklima, kalk-vulkanisch-tonig-sandige Böden, Heimat von Valdivieso und Echeverria.
Wie Weingut Tierra Salvaje-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von italienische pasta, räucherlachs-sandwich oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Tierra Salvaje. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Tierra Salvaje. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
