Das Weingut Weingut Винзавод Юровский ist eines der besten Weingüter in der Kuban-Anapa. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Kuban-Anapa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Винзавод Юровский-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, lammschulter auf einem kartoffelbett oder jakobsmuscheln mit kokosnusscreme.
Russische Subregion Kuban um Anapa am Schwarzen Meer (Bordeaux-Breite), semi-arides Mittelmeerklima. Kreide, Kalk, Schiefer. Signatur-Rote fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Tabak), weicher Merlot (Pflaume, Kirsche), dichter autochthoner Krasnostop (Brombeere, Gewürz), saftiger Tsimlansky. Angepasste Rhône-Sorten Grenache und Viognier.
Voller Chardonnay (Birne, Butter, Blüten) und lebhafter Rkatsiteli (Apfel, Zitrus). Russischer Weinbau im qualitativen Aufschwung.
Wie Weingut Винзавод Юровский-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien ohne bechamelsauce, einzelne räucherlachs-kräuter-sandwichkuchen oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.
