Weingut Vins El CepCava L'Alzinar Semi Sec
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cava L'Alzinar Semi Sec des Weingut Vins El Cep gehört zu den besten 0 der Weine aus Cava.
Details und technische Informationen über den Cava L'Alzinar Semi Sec der Weingut Vins El Cep.
Entdecken sie die rebsorte: Muskat Oliver
Wurde 1930 in Ungarn von Pal Kocsis durch Kreuzung von Pozsonyi Fehér (Pressburger oder weißes Presburg) und Csaba-Perle gewonnen. Diese zweischneidige Sorte ist in Ungarn, der Ukraine, Russland, der Slowakischen Republik (kleine Karpaten), der Tschechischen Republik (Mähren) usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Vins El Cep
Das Weingut Vins El Cep ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
