Weingut Vini JunicNebbiolo d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Nebbiolo d'Alba des Weingut Vini Junic gehört zu den besten 20 der Weine aus Nebbiolo d'Alba.
Geschmacksstruktur des Nebbiolo d'Alba vom Weingut Vini Junic
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nebbiolo d'Alba von Weingut Vini Junic in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nebbiolo d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Nebbiolo d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nebbiolo d'Alba
Der Nebbiolo d'Alba von Weingut Vini Junic Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles yakitori aus rindfleisch und käse, lammkoteletts mit feigen und honig oder enten-aiguillettes.
Details und technische Informationen über den Nebbiolo d'Alba der Weingut Vini Junic.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Informationen über das Weingut Vini Junic
Das Weingut Vini Junic ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Nebbiolo d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nebbiolo d'Alba
Piemontesische DOC um Alba südlich des Tanaro, Nebbiolo als einzige Rebsorte (100%). Stil zwischen Roero und Barolo, jung zugänglicher: fruchtige elegante Rote mit Signaturnoten welker Rose, säuerlicher Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßer Gewürze und Teerhauch, feine Tannine und lange Säure — die Seele des Nebbiolo geschmeidig. Min. 12 Monate Reife.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
