Weingut Vini Conti - Tenuta Ripalta ContiMandriolo Bianco
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Mandriolo Bianco der Weingut Vini Conti - Tenuta Ripalta Conti.
Entdecken sie die rebsorte: Golden muscat
Interspezifische Kreuzung zwischen Hamburger Muskateller und Diamond (Concord x Iona), die 1927 von R.D. Anthony an der Versuchsstation der Cornell University in Genf (USA) gewonnen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mandriolo Bianco von Weingut Vini Conti - Tenuta Ripalta Conti sind 0, 2018
Informationen über das Weingut Vini Conti - Tenuta Ripalta Conti
Das Weingut Vini Conti - Tenuta Ripalta Conti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
