Weingut Carlos San Pedro Pérez de ViñaspreTinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Tinto des Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre gehört zu den besten 60 der Weine aus Rioja Alavesa.
Geschmacksstruktur des Tinto vom Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tinto von Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tinto von Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tinto
Der Tinto von Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, lammkoteletts in spanischer sauce oder marmite-sarthoise.
Details und technische Informationen über den Tinto der Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tinto von Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre sind 2011, 2010, 2009, 0 und 2008.
Informationen über das Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre
Das Weingut Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Rioja Alavesa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja Alavesa
Das Weinbaugebiet aus Rioja Alavesa befindet sich in der Region aus Rioja aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Artadi oder das Domaine Bodegas Loli Casado produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rioja Alavesa sind Tempranillo et Verdejo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rioja Alavesa zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, menthol oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, zigarre oder espresso.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
