Weingut La FortunaVentura Carménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ventura Carménère vom Weingut La Fortuna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ventura Carménère von Weingut La Fortuna in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ventura Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Ventura Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ventura Carménère
Der Ventura Carménère von Weingut La Fortuna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, pistou-suppe oder navarin vom lamm.
Details und technische Informationen über den Ventura Carménère der Weingut La Fortuna.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ventura Carménère von Weingut La Fortuna sind 2011, 2009
Informationen über das Weingut La Fortuna
Das Weingut La Fortuna ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Lontue Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lontue Valley
Das Weinbaugebiet aus Lontue Valley befindet sich in der Region aus Curico Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Caballo Loco oder das Domaine Caballo Loco produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lontue Valley sind Cabernet-Sauvignon, Carmenère und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lontue Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, fermentiert (hefe) oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, schwarze johannisbeere oder weintrauben.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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