Weingut Viña de LiceagaCabernet Franc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Franc des Weingut Viña de Liceaga gehört zu den besten 0 der Weine aus Baja California.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Weingut Viña de Liceaga.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan Gris
Lebhafte, aromatische Weißweine und helle Rosés mit goldener bis lachsfarbener Robe und elegantem Gaumen; Signature-Aromen von Gelbfrüchten (Pfirsich, Aprikose), Zitrus, Weißblüten und mediterranen Noten. Eigenständiges mediterranes Profil. Wachsendes Interesse im Roussillon. Grauschälige Mutation des Carignan, in kleinen Mengen im Languedoc-Roussillon angebaut.
Informationen über das Weingut Viña de Liceaga
Das Weingut Viña de Liceaga ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Baja California an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baja California
Referenz des mexikanischen Weins (~90% der nationalen Produktion), Valle de Guadalupe im qualitativen Herzen. Dichte, sonnige Rotweine mit Brombeere, Pflaume, suessen Gewuerzen, mediterranen Kraeutern und rauchiger Note, runde Tannine, warmer Gaumen. Fester Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Merlot, aber auch italienischer Nebbiolo, spanischer Tempranillo, sonniger Zinfandel und Syrah — Mosaik der Herkuenfte. Chardonnay und Chenin Blanc.
Die Weinregion aus North
Weinregion im Norden Israels mit Ober- und Untergaliläa sowie Golanhöhen, Weinberge auf Kalkstein, Basalt und drainierenden Kiesen, Klima gemäßigt durch Tag-Nacht-Amplituden. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Signatur-Rotweine — gehaltvoll und präzise mit schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue und mineralischem Touch, reife Tannine. Historischer Carignan. Chardonnay und Sauvignon als Weißweine.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
