Weingut Vina BenazićMedenica
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Medenica des Weingut Vina Benazić gehört zu den besten 0 der Weine aus Istra.
Details und technische Informationen über den Medenica der Weingut Vina Benazić.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Bouschet
Eine Kreuzung zwischen der Aramon und der Dyer im Jahr 1829 von Louis Bouschet de Bernard (Vater von Henri Bouschet, der auch für seine zahlreichen Sorten bekannt ist). Sie wurde praktisch in der ganzen Welt vervielfältigt. Heute ist sie eine ausgestorbene Sorte und nur noch in wenigen privaten oder öffentlichen Sammlungen und Konservatorien zu finden.
Informationen über das Weingut Vina Benazić
Das Weingut Vina Benazić ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Das Weinbaugebiet aus Istra befindet sich in der Region aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rojac oder das Domaine Santomas produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Istra sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Istra zeigt oft Arten von Aromen von Öl, orange oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, reife oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Primorje
Das Weinbaugebiet aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Batič oder das Domaine Aci Urbajs produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Primorje sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Primorje zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, aprikose oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder schokolade.
Nachrichten zu diesem Wein
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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
