Domaine de VillemajouCorbières Boutenac Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Carignan und der Mourvèdre.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Corbières Boutenac Red des Domaine de Villemajou gehört zu den besten 5 der Weine aus Corbières Boutenac.
Geschmacksstruktur des Corbières Boutenac Red vom Domaine de Villemajou
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corbières Boutenac Red von Domaine de Villemajou in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corbières Boutenac Red von Domaine de Villemajou in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder erde.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corbières Boutenac Red
Kombinationen, die perfekt zu Corbières Boutenac Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corbières Boutenac Red
Der Corbières Boutenac Red von Domaine de Villemajou Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier) oder korsische suppe.
Details und technische Informationen über den Corbières Boutenac Red der Domaine de Villemajou.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corbières Boutenac Red von Domaine de Villemajou sind 2023, 2021, 2017, 2016 und 2022.
Informationen über das Domaine de Villemajou
Das Domaine de Villemajou ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Corbières Boutenac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières Boutenac
Languedoc-AOP im Herzen der Corbières (180 m, steinige eisenreiche Ton-Kalkstein-Hügel, mediterranes Klima mit Cers-Wind): Signature-Carignan-Rotwein (30–50 %) ergänzt durch Syrah (≤30 %), Grenache und Mourvèdre — dunkle Farbe, reife schwarze Früchte (Kirsche, Brombeere, Pflaume), Gewürze und Garrigue, vollmundig mit seidenem Tannin und langer Länge. Alte Carignan-Reben, AOP 2005, Finesse und Eleganz, erster Cru des Languedoc.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Provignage
Eine Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, dass ein Rebstocktrieb eingegraben wird, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie der Rebstock, an dem er befestigt ist, hervorbringt.
