Vignobles MayardDomaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Counoise, der Mourvèdre und der Muscardin.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape vom Vignobles Mayard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Mayard in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Mayard in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape
Kombinationen, die perfekt zu Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape
Der Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Mayard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten, kalbsschnitzel mit savoyer tomme oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Details und technische Informationen über den Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape der Vignobles Mayard.
Entdecken sie die rebsorte: Counoise
Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Mayard sind 2016, 2014, 2017, 2015 und 2011.
Informationen über das Vignobles Mayard
Das Vignobles Mayard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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