Vignoble MalidainLe Demi-Boeuf Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Demi-Boeuf Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Le Demi-Boeuf Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Demi-Boeuf Blanc
Der Le Demi-Boeuf Blanc von Vignoble Malidain Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen mit zucchini und curry oder tarte tatin.
Details und technische Informationen über den Le Demi-Boeuf Blanc der Vignoble Malidain.
Entdecken sie die rebsorte: Monbadon
Ursprünglich stammt sie aus der Region Charentes und ist heute vom Aussterben bedroht. Sie ist noch in vereinzelten Beständen anzutreffen, meist in alten ugni blanc-Plantagen. Diese Sorte, die aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Folle blanche und Ugni blanc hervorgegangen sein soll, ist im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen. - Synonyme: frontignan des Charentes, aramon blanc aus Versehen im Var, gros montils auf der Insel Oléron, ugni de Montpellier, burger (nicht zu verwechseln mit elbling und gouais blanc, die das gleiche Synonym haben), auba, meslier d'Orléans (nicht zu verwechseln mit meslier saint François) (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Informationen über das Vignoble Malidain
Das Vignoble Malidain ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Muscadet-Côtes de Grandlieu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscadet-Côtes de Grandlieu
Das Weinbaugebiet aus Muscadet-Côtes de Grandlieu befindet sich in der Region aus Muscadet aus Muscadet aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Haut Bourg oder das Domaine Éric Chevalier produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscadet-Côtes de Grandlieu sind Melon, Muscadelle und Folle blanche, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscadet-Côtes de Grandlieu zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mango oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, wachs oder pilz.
Das wort des weins: Bewaldet
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
