Vignoble KennelSecret de Provence Rosé

Rosé wein aus Provence aus Frankreich

3.1

(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)

Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.

Der Secret de Provence Rosé von Vignoble Kennel ist ein rosé Wein aus der Region aus Provence.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.

Geschmacksstruktur des Secret de Provence Rosé vom Vignoble Kennel

Leicht		Kräftig
Trocken		Süß
Weich		Säuerlich

Im Mund ist der Secret de Provence Rosé von Vignoble Kennel in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Secret de Provence Rosé

Kombinationen, die perfekt zu Secret de Provence Rosé passen

Schweinefleisch

Vegetarisches gericht

Geflügel

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Secret de Provence Rosé

Meeresfrüchte

Der Secret de Provence Rosé von Vignoble Kennel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sauerkraut aus dem meer im schmortopf, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder quiche lorraine.

Details und technische Informationen über den Secret de Provence Rosé der Vignoble Kennel.

weingut

Vignoble Kennel

Rebsorten

Region/Großes Weinbaugebiet

Provence

Land

Frankreich

Stil des Weines

Rosé

Allergene

Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Airen

Es handelt sich um eine sehr alte Sorte, die in Spanien noch sehr verbreitet ist. Sie ist auch in Portugal zu finden, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Sie ist in der Liste A des amtlichen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Secret de Provence Rosé - 2015

In den Top 100 Weinen aus Provence

Durchschnittliche Bewertung: 3.2

Die besten Jahrgänge von Secret de Provence Rosé von Vignoble Kennel sind 2015

Informationen über das Vignoble Kennel

Das Weingut bietet 26 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.

Es gehört zu den obersten 20 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Provence

Das Vignoble Kennel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 300000 Weinen aus Frankreich

In den Top 8500 Weinen aus Provence

In den Top 60000 Weinen rosé

In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Provence

Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.

Nachrichten zu diesem Wein

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.