Vignerons de Bel AirLa Colline Brouilly
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Colline Brouilly
Kombinationen, die perfekt zu La Colline Brouilly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Colline Brouilly
Der La Colline Brouilly von Vignerons de Bel Air Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder meurette-eier.
Details und technische Informationen über den La Colline Brouilly der Vignerons de Bel Air.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Vignerons de Bel Air
Das Vignerons de Bel Air ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 112 Weine zum Verkauf in der aus Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brouilly
Größtes Beaujolais-Cru (1. 300 ha), fächerförmig am Fuß des Mont Brouilly (UNESCO-Geopark). Typischer Gamay noir: fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pfingstrose und mineralischem Hauch, geschmeidige Tannine und animierender Gaumen — der geselligste Ausdruck des Beaujolais, jung zu trinken. Vielfältige Böden: Rosagranit, blaue Kalksteine, Mergel und Schwemmland.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Marc
Fester Teil, der beim Pressen der Trauben entsteht (Stiele, Kerne, Schalen).
