Weingut Vignaioli Contrà SoardaSarson Torcolato
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sarson Torcolato vom Weingut Vignaioli Contrà Soarda
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sarson Torcolato von Weingut Vignaioli Contrà Soarda in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sarson Torcolato von Weingut Vignaioli Contrà Soarda in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sarson Torcolato
Kombinationen, die perfekt zu Sarson Torcolato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sarson Torcolato
Der Sarson Torcolato von Weingut Vignaioli Contrà Soarda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, echtes schweizer fondue oder savoyardischer crozet-auflauf.
Details und technische Informationen über den Sarson Torcolato der Weingut Vignaioli Contrà Soarda.
Entdecken sie die rebsorte: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui ist eine schwarze Rebsorte, die aus dem Departement Isère stammt. Sie ist dem Persischen so ähnlich, dass es vielen schwer fällt, sie zu unterscheiden. Diese Ähnlichkeit hat ihm den Spitznamen gros persan eingebracht. Diese Sorte ist heute vom Aussterben bedroht. Die Blätter des Dui sind breit und haben konvexe Zähne. Seine Trauben und Beeren sind im Allgemeinen groß. Die wüchsige Sorte ist recht ertragreich und bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Sie liebt tiefgründige, lehmig-kalkige Böden. Mit einem durchschnittlichen Austrieb erreicht sie ihre Reife in der zweiten Jahreshälfte. Er fürchtet Winterfröste und ist anfällig für Brüche, besonders wenn er voll ausgereift ist. Andererseits ist sie gut gegen Mehltau und Graufäule geschützt. Diese Sorte ergibt konzentrierte, farbintensive und tanninreiche Weine. Einige von ihnen sind adstringierend, wenn die Rebsorte noch nicht ausreichend gereift ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sarson Torcolato von Weingut Vignaioli Contrà Soarda sind 2012, 2011, 2013, 0
Informationen über das Weingut Vignaioli Contrà Soarda
Das Weingut Vignaioli Contrà Soarda ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Breganze an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Breganze
Das Weinbaugebiet aus Breganze befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Maculan oder das Domaine Maculan produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Breganze sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Breganze zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, getrocknete aprikosen oder muskatnuss und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder karamellisiert.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
