Weingut VidovichLake Vineyards Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Lake Vineyards Cabernet Sauvignon des Weingut Vidovich gehört zu den besten 50 der Weine aus Santa Cruz Mountains.
Geschmacksstruktur des Lake Vineyards Cabernet Sauvignon vom Weingut Vidovich
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lake Vineyards Cabernet Sauvignon von Weingut Vidovich in der Region aus Californie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lake Vineyards Cabernet Sauvignon von Weingut Vidovich in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lake Vineyards Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Lake Vineyards Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lake Vineyards Cabernet Sauvignon
Der Lake Vineyards Cabernet Sauvignon von Weingut Vidovich Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl) oder entenkeulen mit konfierten kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Lake Vineyards Cabernet Sauvignon der Weingut Vidovich.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lake Vineyards Cabernet Sauvignon von Weingut Vidovich sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Vidovich
Das Weingut Vidovich ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Santa Cruz Mountains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Cruz Mountains
Das Weinbaugebiet aus Santa Cruz Mountains befindet sich in der Region aus San Francisco Bay aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ridge Vineyards oder das Kathryn Kennedy Winery produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santa Cruz Mountains sind Cabernet-Sauvignon, Pinot noir und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santa Cruz Mountains zeigt oft Arten von Aromen von creme, bleistiftspäne oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von holzkohle, schwarzer trüffel oder brombeermarmelade.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
