Weingut Vicarage LaneBubbly Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Bubbly Sauvignon Blanc des Weingut Vicarage Lane gehört zu den besten 70 der Weine aus Marlborough.
Geschmacksstruktur des Bubbly Sauvignon Blanc vom Weingut Vicarage Lane
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bubbly Sauvignon Blanc von Weingut Vicarage Lane in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bubbly Sauvignon Blanc von Weingut Vicarage Lane in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bubbly Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Bubbly Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bubbly Sauvignon Blanc
Der Bubbly Sauvignon Blanc von Weingut Vicarage Lane Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit shrimps und kirschtomaten, sommer-thunfisch-quiche oder hähnchen mit pfirsichen und aprikosen (ca. 270 kalorien).
Details und technische Informationen über den Bubbly Sauvignon Blanc der Weingut Vicarage Lane.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bubbly Sauvignon Blanc von Weingut Vicarage Lane sind 2017, 2018, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Vicarage Lane
Das Weingut Vicarage Lane ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Marlborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marlborough
Das Weinbaugebiet aus Marlborough befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 1237 Weingüter und Châteaux in der aus Marlborough, die 3419 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
