Weingut Veuve Ambal - Crémant de Bourgogne Millésimé Brut

Weingut Veuve AmbalCrémant de Bourgogne Millésimé Brut

3.7
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Crémant de Bourgogne Millésimé Brut von Weingut Veuve Ambal ist ein sprudel Wein aus der Region aus Crémant de Bourgogne aus Burgundisch.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Aligoté, der Chardonnay, der Pinot noir und der Gamay noir.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.

Geschmacksstruktur des Crémant de Bourgogne Millésimé Brut vom Weingut Veuve Ambal

Leicht
Kräftig
Weich
Säuerlich
Sanft
Sprudelnd

Im Mund ist der Crémant de Bourgogne Millésimé Brut von Weingut Veuve Ambal in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Crémant de Bourgogne Millésimé Brut von Weingut Veuve Ambal in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gebackener apfel oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), bewaldet oder fermentiert (hefe).

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crémant de Bourgogne Millésimé Brut

Kombinationen, die perfekt zu Crémant de Bourgogne Millésimé Brut passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crémant de Bourgogne Millésimé Brut

Der Crémant de Bourgogne Millésimé Brut von Weingut Veuve Ambal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von petersilienmesser, pasta carbonara fast wie echt oder baguette gefüllt mit saint moret und schinken.

Details und technische Informationen über den Crémant de Bourgogne Millésimé Brut der Weingut Veuve Ambal.

Winzer
Eric Piffaut
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

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Die besten Jahrgänge von Crémant de Bourgogne Millésimé Brut von Weingut Veuve Ambal sind 2010, 2018, 2015, 2013 und 2017.

Informationen über das Weingut Veuve Ambal

Das Weingut bietet 82 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Veuve Ambal.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Crémant de Bourgogne in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Veuve Ambal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 95 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Burgundisch
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Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne

Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.


Die Weinregion aus Burgundisch

Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.

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Das wort des weins: Geschmacksrichtung

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