Weingut VessigaudMacon-Solutré 'Hameau de Pouilly'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly' vom Weingut Vessigaud
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly' von Weingut Vessigaud in der Region aus Bourgogne ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly'
Kombinationen, die perfekt zu Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly'
Der Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly' von Weingut Vessigaud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von awara-brühe, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder puten-osso buco.
Details und technische Informationen über den Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly' der Weingut Vessigaud.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Macon-Solutré 'Hameau de Pouilly' von Weingut Vessigaud sind 2011, 2017, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Vessigaud
Das Weingut Vessigaud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Solutré-Pouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Solutré-Pouilly
Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Solutré-Pouilly befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Chalet Pouilly oder das Domaine Cheveau produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mâcon-Solutré-Pouilly sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mâcon-Solutré-Pouilly zeigt oft Arten von Aromen von creme, gewürze oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, mangold oder ananas.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
