Weingut Vega AixalàViern
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Viern des Weingut Vega Aixalà gehört zu den besten 40 der Weine aus Tarragona.
Geschmacksstruktur des Viern vom Weingut Vega Aixalà
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Viern von Weingut Vega Aixalà in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Viern von Weingut Vega Aixalà in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viern
Kombinationen, die perfekt zu Viern passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viern
Der Viern von Weingut Vega Aixalà Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, spezial' tagliatelle carbonara oder kalbsschnitzel mit sahnesauce.
Details und technische Informationen über den Viern der Weingut Vega Aixalà.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viern von Weingut Vega Aixalà sind 2014, 2011, 2012, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Vega Aixalà
Das Weingut Vega Aixalà ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Tarragona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tarragona
Katalanische DOP (~7. 300 ha) auf Camp de Tarragona und Ribera d'Ebre, gemäßigt-mediterranes Klima. Signatur-Cava-Trilogie in lebhaften Weißen: Macabeo mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und Mandelhauch; strukturierterer Xarel·lo (Birne, Fenchel, Kräuter); zarte florale Parellada. Ull de Llebre (Tempranillo) in runden Roten mit Noten reifer Kirsche und Leder, sonniger Garnatxa, dichter Carinyena.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Muscat blanc à petits grains
Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.
