Weingut MurganheiraGrande Reserva Assemblage Bruto
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Grande Reserva Assemblage Bruto des Weingut Murganheira gehört zu den besten 5 der Weine aus Távora-Varosa.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grande Reserva Assemblage Bruto von Weingut Murganheira in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Reserva Assemblage Bruto
Kombinationen, die perfekt zu Grande Reserva Assemblage Bruto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Reserva Assemblage Bruto
Der Grande Reserva Assemblage Bruto von Weingut Murganheira Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch oder nudeln mit zucchinisauce.
Details und technische Informationen über den Grande Reserva Assemblage Bruto der Weingut Murganheira.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grande Reserva Assemblage Bruto von Weingut Murganheira sind 2002, 2000, 0, 1999
Informationen über das Weingut Murganheira
Das Weingut Murganheira ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Távora-Varosa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Távora-Varosa
Das Weinbaugebiet aus Távora-Varosa befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Murganheira oder das Domaine Murganheira produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Távora-Varosa sind Touriga nacional, Touriga franca und Tinta Barroca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Távora-Varosa zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, gewürze oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, himbeere oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
