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Weingut Marta ValpianiCastrum Castrocari Sangiovese Superiore
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Castrum Castrocari Sangiovese Superiore vom Weingut Marta Valpiani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castrum Castrocari Sangiovese Superiore von Weingut Marta Valpiani in der Region aus Émilie-Romagne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castrum Castrocari Sangiovese Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Castrum Castrocari Sangiovese Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castrum Castrocari Sangiovese Superiore
Der Castrum Castrocari Sangiovese Superiore von Weingut Marta Valpiani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, spaghetti bolognese oder truthahn-ballotine.
Details und technische Informationen über den Castrum Castrocari Sangiovese Superiore der Weingut Marta Valpiani.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castrum Castrocari Sangiovese Superiore von Weingut Marta Valpiani sind 2010, 2017, 2016
Informationen über das Weingut Marta Valpiani
Das Weingut Marta Valpiani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Émilie-Romagne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Émilie-Romagne
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
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