Weingut Valley VineyardsNiagara
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Niagara der Weingut Valley Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Roussette d'Ayze
Die Roussette d'Ayze ist eine der sekundären Rebsorten, die für die Herstellung von Ayze-Weinen verwendet werden. Er wird nur im Arve-Tal in den Gemeinden Marignier, Ayze und Bonneville auf einer Gesamtfläche von etwa 22 Hektar angebaut. Die Trauben sind anfangs weiß, färben sich aber allmählich golden, bis sie reif sind. Trotz ihres saftigen Fruchtfleisches ist die Ayze-Roussette nicht ausreichend aromatisch und der Wein, den sie hervorbringt, ist von durchschnittlicher Qualität, so dass sie für die Herstellung von Schaumweinen besser geeignet ist. Der Anbau ist fruchtbar und recht schnell, vorausgesetzt natürlich, dass diese Sorte nicht der Graufäule oder dem Mehltau ausgesetzt ist.
Informationen über das Weingut Valley Vineyards
Das Weingut Valley Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Ohio River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ohio River Valley
Das Weinbaugebiet aus Ohio River Valley befindet sich in der Region aus Ohio aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Valley Vineyards oder das Domaine StoneBrook produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ohio River Valley sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Vidal blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ohio River Valley zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Ohio
Ohio ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der USA und liegt südlich der Großen Seen, zwischen Pennsylvania im Osten und Indiana im Westen. Ohio, das sich traditionell der Herstellung von Traubensaft und -gelee verschrieben hat, wird zunehmend für seine Weinindustrie bekannt und gehört heute zu den zehn weinproduzierenden Bundesstaaten des Landes (auch wenn die Produktion bei weitem nicht an die von Kalifornien heranreicht, das etwa 90 % des amerikanischen Weins produziert). In den Weinbergen von Ohio gedeihen Vinifera- und Hybrid-Rebsorten, darunter Riesling, Chardonnay und Vidal. Der Bundesstaat erstreckt sich über eine Fläche von fast 116 000 Quadratkilometern, die von Hochebenen und Ebenen geprägt ist und im Norden von den Ufern des Eriesees begrenzt wird.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
