Weingut VallepicciolaPievasciata Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pievasciata Rosso des Weingut Vallepicciola gehört zu den besten 10 der Weine aus Tuscany.
Geschmacksstruktur des Pievasciata Rosso vom Weingut Vallepicciola
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pievasciata Rosso von Weingut Vallepicciola in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pievasciata Rosso von Weingut Vallepicciola in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schokolade oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pievasciata Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Pievasciata Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pievasciata Rosso
Der Pievasciata Rosso von Weingut Vallepicciola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, harira algerische suppe oder kalbfleisch colombo.
Details und technische Informationen über den Pievasciata Rosso der Weingut Vallepicciola.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pievasciata Rosso von Weingut Vallepicciola sind 2016, 2015
Informationen über das Weingut Vallepicciola
Das Weingut Vallepicciola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
